Balık Ye Restoran’ın değerli şefleri ile birlikte EKS Mutfak Akademisinin deniz ürünleri bölümünde iki günlük eğitimimizi tamamladık. Akademi öğrencileri ile balık temizleme, fileto çıkarma ve pişirme hakkında püf noktaları paylaşırken keyifli vakit geçirdik.